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岗位职责: 1.负责原料接收、预处理及辅料领用,确保台账记录准确完整。 2.按计划执行粉碎、糖化、发酵等工序作业,严格遵循工艺标准,并规范填写生产记录。 3.定期进行设备清洗及日常检查,及时反馈故障并协助维修,确保设备正常运行。 4.监督工艺、质量及能耗关键指标,发现问题立即整改,并上报异常情况。 5.按需启停能源设备,保障供给同时减少浪费,优化生产能耗效率。 任职要求: 1.本科及以上学历,酿造工程、食品、生物工程等相关专业优先。 2.2026届应届毕业生。 3.沟通协调能力、组织能力良好,动手操作能力强,能接受倒班工作。
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